Alerjen Bildirimi Nedir?
Bir üründe bulunan alerjen maddelerin menüde belirtilmesidir. Hem müşteri güvenliği hem de yasal sorumluluk açısından önemlidir.
Alerjen bildirimi, bir yemekte veya içecekte bulunan alerji yapıcı maddelerin menüde açıkça gösterilmesidir. Gluten, süt, yumurta, fındık, kabuklu deniz ürünleri gibi maddeler bazı müşteriler için ciddi risk taşır. Menüde bu bilginin bulunması, müşterinin ne yiyeceğini bilerek seçmesini sağlar.
Kağıt menüde alerjen bilgisini güncel tutmak zordur. Reçete değişince ya da yeni bir ürün eklenince menüyü baştan bastırmak gerekir, çoğu işletme de bunu atlar. Dijital menüde ise her ürünün altına alerjen etiketi eklemek ve gerektiğinde tek tıkla güncellemek mümkündür.
Konunun bir de sorumluluk tarafı var. Bir müşteri alerjisi olan bir maddeyi bilmeden yerse bunun sonuçları ağır olabilir. Menüde net alerjen bilgisi vermek, işletmeyi hem etik hem de olası bir anlaşmazlık durumunda daha sağlam bir yere koyar.
Bi QR Menü’de her ürüne alerjen etiketleri ekleyebilir, içindekiler listesini yazabilirsiniz. Müşteri ürüne dokununca bu bilgileri görür, siz de bir maddeyi çıkardığınızda menü anında güncellenir.
Bunu Bi QR Menü'de nasıl yapacağını görmek ister misin?
menü özelliklerini inceleİlgili Terimler
Kağıda basılmak yerine telefonda görüntülenen menüdür. Genelde QR kodla açılır ve panelden güncellenir.
Çoklu Dil MenüAynı menünün birden fazla dilde sunulmasıdır. Turist yoğun bölgelerde yabancı müşteriye büyük kolaylık sağlar.
Menü KategorisiÜrünleri başlıklar altında gruplayan bölümlerdir. Başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar gibi.
Kağıt menüyü bırak, QR menüye geç
14 gün ücretsiz dene, kredi kartı istemiyoruz.